目次
●事例報告
アルツハイマー型認知症患者の食事支援；生活背景を知り、口から食べる
ことを多職種で支援する 木村直美ほか
認知症看護認定看護師が一般病棟の看護師に働きかけ、人的環境の重要性
に気づくことができた事例 篠原綾子ほか
●ショートレポート
オンラインによる高齢者施設での認知症非薬物療法「いけばな療法」の成
果 浅井清美ほか
●特集：認知症をもつ人のQOLを高める食生活支援
認知症の人の食べる喜びを支えるケア 山田 律子
❝最期まで口から食べる❞を支援する；状態像に応じた多職種による食支
援のアプローチ 枝広あや子
誤嚥を防ぎ、食べる力を引き出すためのポジショニング；食事環境からみ
る視点と活動の負担を考慮した姿勢調整 北出 貴則
認知症患者への栄養ケアの重要性 本川 佳子
料理療法；認知症ケアと予防に役立つ調理活動 湯川夏子ほか
学会定款・会費規則,役員等名簿,倫理規定・綱領,事例報告投稿規定・執筆
要項,ショートレポート投稿規定・執筆要項,投稿用紙
編集後記
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